Maca racine bio en poudre – Haute dose 10:1

La maca, une racine emblématique des Andes

La maca est le nom courant de Lepidium meyenii, une plante-racine cultivée sur les hauts plateaux des Andes péruviennes. Elle pousse dans des paysages de haute altitude où les conditions climatiques sont particulièrement rudes. Sa racine est traditionnellement transformée en farine ou en poudre afin d’être intégrée à différentes préparations alimentaires.

Cette référence Secrets d’Eden est présentée comme une poudre de racine de maca biologique, avec un ratio annoncé de 10:1. Le format indiqué est de 100 g. Son goût légèrement malté et doux permet de l’associer facilement à des boissons, recettes de petit-déjeuner et préparations gourmandes.

Une racine ancrée dans la culture andine

La maca fait partie des ingrédients historiques des populations andines. Elle est parfois surnommée « ginseng du Pérou », une appellation populaire qui ne signifie pas qu’elle appartient à la même famille botanique que le ginseng. La maca est en réalité un légume crucifère, comme le chou ou le radis.

Après récolte, la racine est traditionnellement séchée puis réduite en poudre. Cette forme pratique facilite son utilisation dans les boissons et recettes du quotidien. Son identité tient autant à son origine péruvienne qu’à sa saveur naturellement chaleureuse.

Composition et format

• Ingrédient : racine de maca (Lepidium meyenii) biologique en poudre.
• Ratio annoncé : 10:1.
• Quantité nette indiquée : 100 g.
• Formule : sans substance animale, sans sucre ajouté, sans arômes, sans colorants et sans conservateurs ajoutés.

Comment l’intégrer à vos recettes ?

La maca s’intègre facilement à un smoothie, un porridge, une boisson végétale, un yaourt ou une recette de dessert. Son profil doux et malté s’accorde notamment avec le cacao, la banane, les fruits rouges, la cannelle, la vanille ou le lait végétal.

Commencez par une petite quantité, puis ajustez selon la saveur recherchée. Si l’étiquette associée à votre sachet donne un conseil d’emploi précis, suivez celui-ci en priorité.

Idée de smoothie cacao-maca

• une banane ;
• une boisson végétale ;
• une cuillère de cacao non sucré ;
• une petite quantité de poudre de maca ;
• de la cannelle ou de la vanille, selon vos goûts.

Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse. Vous pouvez ajuster la quantité de maca progressivement pour conserver l’équilibre des saveurs.

Conservation et précautions

Conservez le sachet dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après ouverture. En cas de grossesse, d’allaitement, de prise de médicaments, de question liée aux hormones ou d’affection particulière, demandez conseil à un professionnel de santé avant consommation.

Ce produit ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. En cas de réaction inhabituelle, cessez l’utilisation.

Questions fréquentes

La maca est-elle une racine ou une graine ?

La maca est une racine de Lepidium meyenii, une plante cultivée dans les Andes péruviennes.

Quel goût apporte-t-elle ?

Elle possède une note douce, légèrement maltée et terreuse, qui s’accorde très bien avec le cacao, les fruits ou les boissons végétales.

Que signifie la mention 10:1 ?

Cette mention est annoncée pour ce produit. Vérifiez toujours l’étiquette et les informations de lot de votre sachet.